Prosper Maufoux
Retour
Mâcon villages domaine de Ruere Rouge

Mâcon villages domaine de Ruere Rouge

Terroir

Les terroirs de la Bourgogne du Sud, avec leur orientation sud/sud-ouest, sont des terres de vignes depuis l'époque gallo-romaine. Ses sous-sols calcaires sont propices au Chardonnay qui compose les blancs, et s'accommodent également très bien du cépage Gamay hérité du vignoble Beaujolais voisin pour créer les rouges.

Commentaires de notre oenologue

Sa robe est rouge pivoine et intense. Son nez est légèrement poivré, fruité et très aromatique. Sa bouche onctueuse, légèrement épicée développant des notes de fruits noirs tel que la mûre, en fait un vin de plaisir dès à présent. Servir à 14°C

Accords Mets/Vins

Il se déguste sur une viande rouge telle qu'une bavette grillée ou tout simplement sur de la charcuterie comme du jambon cru.

creation vinium