Prosper Maufoux

Une histoire qui commence en 1860

Prosper Maufoux, notaire de profession, quitte son étude pour se consacrer à sa passion pour le vin. Il fonde sa propre maison à Santenay, village bourguignon sur la route des grands crus au sud de la Côte d'Or.

Une histoire qui commence en 1860

En 1860 Prosper Maufoux, notaire de profession, quitte son étude pour se consacrer à sa passion pour le vin. Il fonde sa propre maison à Santenay, village bourguignon du sud de la Côte d'Or, au coeur du vignoble. 


Son fils Cyprien regarde au delà de nos frontières et amène les vins Prosper Maufoux sur les tables d'Angleterre, des Pays-Bas, des Etats-Unis. Il insuffle une culture d'ouverture sur le monde à la maison.

En 1970, son petit fils Pierre installe l'activité de Prosper Maufoux sur la place principale de Santenay, dans un hôtel particulier construit en 1835 par Jacques Marie Duvault-Blochet, propriétaire à l'époque du prestigieux domaine de la Romanée Conti.
Cette demeure présente la particularité d'abriter de superbes caves voûtées construites sur deux niveaux, et dont la plus ancienne date du XVème siècle. C'est dans ce cadre que la maison continue d'exercer tout son savoir-faire et élève ses fleurons issus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
En 1994, Mr Robert Fairchild, importateur historique des vins Prosper Maufoux aux Etats Unis, prend les rênes de la maison et les conserve jusqu'à son décès.

Le flambeau est alors repris par Eric Piffaut, dont les traditions familiales dans le milieu des vins de Bourgogne remontent à 1898. De nouveaux moyens sont mis en oeuvre pour perpétuer et accentuer la démarche qualitative, développer la notoriété internationale et faire de la maison un lieu d'accueil et de découverte pour ses clients et visiteurs.

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